Δημοσιεύσεις — Γιατί τα βιολογικά αγροκτήματα καλύτερα για την άγρια ζωή
Γιατί τα βιολογικά αγροκτήματα καλύτερα για την άγρια ζωή ;
Η βιολογική γεωργία εξαρτάται από την ενθάρρυνση της πολυμορφίας του οικοσυστήματος, προκειμένου να διατηρηθεί η γονιμότητα του εδάφους και να περιορίζονται τα ζιζάνια – παράσιτα με φυσικό τρόπο. Αυτό επιτυγχάνεται με την διατήρηση των θηρευτών της φύσης, τη διατήρηση δενδροστοιχιών, τη δημιουργία ανοικτών χώρων στις πλευρές των χωραφιών και την εναλλαγή των καλλιεργειών που φυτεύονται κάθε χρόνο (αμειψισπορά), ώστε να παραμείνει το έδαφος γόνιμο και να αποφευχθεί η ανάγκη χρήσης χημικών προϊόντων.
Στη μη βιολογική γεωργία χρησιμοποιούνται τόνοι χημικών ουσιών κάθε χρόνο για να αντιμετωπιστούν τα ζιζάνια, τα έντομα και τα άλλα παράσιτα που προσβάλλουν τις καλλιέργειες. Από την άλλη πλευρά, η βιολογική γεωργία χρησιμοποιεί κυρίως φυσικές μεθόδους, προάγει την διατήρηση υγειούς εδάφους και υγειών καλλιέργειών που έχουν μια ισχυρή φυσική αντίσταση στα παράσιτα και τις ασθένειες.
Συμπερασματικά μπορούμε να πούμε ότι η βιολογική γεωργία είναι καλύτερη για την άγρια ζωή, προκαλεί λιγότερη ρύπανση από ψεκασμούς, παράγει λιγότερο διοξείδιο του άνθρακα και λιγότερα επικίνδυνα απόβλητα.
Περισσότερη άγρια ζωή
• Η άγρια ζωή είναι 50 % πιο πλούσια σε βιολογικά χωράφια1,
• Τα βιολογικά αγροκτήματα υποστηρίζουν κατά μέσο όρο περισσότερα είδη κατά το ένα τρίτο2,
• Αυτό το ποσοστό περιλαμβάνει και πιο σπάνια είδη3
Περισσότερα πουλιά
• Κατά μέσο όρο, απαντώνται σχεδόν 25% περισσότερα είδη πουλιών στις βιολογικές φάρμες2,
• Σπάνια είδη, ζουν καλύτερα σε βιολογικά αγροκτήματα – μια μελέτη διαπίστωσε, περισσότερο από το διπλάσιου, τον αριθμό συγκεκριμένου είδους πουλιού σε βιολογικές καλλιέργειες10
Περισσότερα φυτά και λουλούδια
• Τα βιολογικά αγροκτήματα έχουν κατά μέσο όρο 75 % περισσότερα είδη φυτών2,
• έχουν μια σημαντικά μεγαλύτερη κάλυψη αγριολούλουδων3, 4,
• Υπάρχουν επίσης πιο σπάνια είδη αγριολούλουδων, τα οποία με τη σειρά τους είναι απαραίτητα για σπάνια είδη εντόμων που χρειάζονται αυτά τα είδη προκειμένου να επιβιώσουν3,4
Περισσότερες μέλισσες και πεταλούδες
• Κατά μέσο όρο, υπάρχουν 50% περισσότερα είδη των ειδών επικονίασης στα βιολογικά αγροκτήματα, σε σύγκριση με τα μη βιολογικά και αυτά είναι περισσότερο είδη πεταλούδας και άγριας μέλισσας2,
• Υπάρχουν 2-3 φορές περισσότερα είδη μη - παρασίτων πεταλούδες - αυτά είναι τα είδη που είναι αγρόκτημα φιλικό και δεν τρέφονται με crops5,
• στο Ηνωμένο Βασίλειο, τα τρία τέταρτα των βρετανικών ειδών πεταλούδων έχουν μειωθεί δραματικά κατά την περασμένη δεκαετία9 και 8 από τα 25 είδη μέλισσας απειλούνται, με δύο είδη να είναι ήδη εξαφανισμένα8
Περισσότερα ενδιαιτήματα για σκαντζόχοιρους και άλλα ζώα
• Οι βιοκαλλιεργητές διαχειρίζονται τα οικοσυστήματα της άγριας πανίδας ως ένα ζωτικό μέρος μιας επιτυχημένης βιολογικής γεωργίας,
• Αυτό περιλαμβάνουν τομείς όπως οι όχθες, οι λίμνες, τα λιβάδια, και σύνδεσμοι οικοσυστημάτων, όπως φυτοφράχτες στις άκρες του χωραφιού,
• Η έρευνα δείχνει ότι οι δενδροστοιχίες, πολύ σημαντικοί για σκαντζόχοιρους και άλλα μικρά θηλαστικά, είναι κατά μέσο όρο πιο ποικιλόμορφες, μεγαλύτερες και καλύτερες στις βιολογική καλλιέργειες6
Αναφορές
1. Hole, D.G., Perkins, A.J., Wilson, J.D., Alexander, I.H., Grice, F. & Evans, A.D. (2005) Does organic farming benefit biodiversity? Biological Conservation, 122, 113–130
2. Tuck et al, (2014) Land-use intensity and the effects of organic farming on biodiversity: a hierarchical meta-analysis', is published in the Journal of Applied Ecology,
3. Batáry P, Sutcliffe L, Dormann CF, Tscharntke T (2013) Organic Farming Favours Insect-Pollinated over Non-Insect Pollinated Forbs in Meadows and Wheat Fields. PLoS ONE 8(1): e54818
4. Holzschuh, A, Steffan-Dewenter, I Kleijn, D and Tscharntke, T (2007). ‘Diversity of flower-visiting bees in cereal fields: effects of farming system, landscape composition and regional context’. Journal of Applied Ecology. Vol 44
5. Feber RE, Firbank LG, Johnson PJ, Macdonald DW (1997) The effects of organic farming on pest and non-pest butterfly abundance. Agriculture, Ecosystems and Environment 64:133-139
6. Norton LR, Johnson PJ, Joys AC, Stuart RC, Chamberlain DE, Feber RE, Firbank LG, Manley WJ, Wolfe MS, Hart B, Mathews F, Macdonald DW, Fuller RJ (2009)
7. Soil Association Organic Standards: farming and growing 4.1.4 and 4.1.5
8. Goulson, D.G. and Lye, B. D. (2012) ‘The decline and conservation of bumblebees’
9. Butterfly Conservation – State of Britain’s Butterflies Report 2011
10. Wilson, J.D., Evans, J., Browne, S.J. & King, J.R. Territory distribution and breeding success of skylarks (Alaunda arvensis) on organic and intensive farmland in southern England. Journal of Applied Ecology, 1997, 34, 1462-1478
Εκτύπωση Αποστολή με email Share on Facebook 28.07.2014
